Christophe Adam et ses Tartelettes Saumon-Mangue

Français, Salé

On ne présente plus Christophe Adam, ce chef pâtissier surtout connu pour ses éclairs et sa boutique parisienne L’Éclair de Génie, mais pas que… Son ouvrage sur les tartelettes, sucrées et salées, est un véritable succès, dont voici une recette au saumon fumé et à la mangue avec une pâte salée aux noisettes. La recette …

Salmon-Mango Tartlets

English, Savory

This is a great summer recipe for a savoury tartlet, made with hazelnut dough, mango and smoked salmon. Prep Time: 45 minutes Baking Time: 15 minutes at 340°F (170°C) Rest Time: 30 minutes Difficulty : easy Yield: 8 tartlets Ingredients For the salted hazelnut dough For the filling Instructions Prepare the salted hazelnut dough: pour …

Ultra Soft Lime Cake

English, Sweet

A soft lime cake made without butter or oil? A very interesting discovery that will delight many! Prep Time: 15 minutes Baking Time: 60 minutes at 320°F (160°C) Difficulty: easy For: a round mold of 7,8 inches (20 cm) in diameter Ingredients Instructions

Gâteau Super Moelleux au Citron Vert

Français, Sucré

Un moelleux au citron vert réalisé sans beurre, ni huile ? Une découverte très intéressante qui va en ravir plus d’un ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 20 cm de diamètre Ingrédients Instructions Inspiré de : BIBA …

Cannelés Salés Tomates-Jambon-Gruyère

Français, Salé

En manque d’inspiration ou d’idée pour votre prochain apéro ? Essayez ces cannelés salés, hyper fondants et originaux qui raviront vos invités ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 30 mini cannelés Ingrédients Instructions

Salted Ham-Tomato-Cheese Cannelés

English, Savory

The canelé is a small cake from Bordeaux (France), soft and tender, usually flavoured with rum and vanilla, shaped like a fluted cylinder. Here, it is a savoury version, ideal for your next appetizer. Prep Time: 15 minutes Backing Time: 30 minutes at 400°F (200°C) Difficulty: easy Yield: 30 mini cannelés Ingredients Instructions

Raspberry-Almond Soft Cake

English, Sweet

Here’s a recipe for a raspberry soft cake, topped with slivered almonds, that’s as easy to make as it is delicious to eat! A real killer! Prep Time: 10 minutes Bake Time: 50-55 minutes at 320°F (160°C) Difficulty: easy For: a mold of 11 inches (28 cm) of diameter Ingredients Instructions Preheat oven to 320°F …

Moelleux Framboises-Amandes

Français, Sucré

Voici une recette de moelleux fondant aux framboises, agrémenté d’amandes effilées, aussi simple à réaliser que délicieux à déguster ! Une véritable tuerie ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50-55 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions Préchauffer le …

Citrus Pasta Salad

English, Savory

An ideal recipe for summer, because of its delicious citrus vinaigrette, refreshing and smooth at the same time! Prep Time: 20 minutes Cooking Time: 20 minutes Difficulty: easy Yield: 2 servings Ingredients For the citrus vinaigrette For the salad Instructions Cook the pasta according to the instructions on the package. Meanwhile, prepare the dressing by …

Salade de Pâtes aux Agrumes

Français, Salé

Une recette idéale pour l’été, en raison de sa délicieuse vinaigrette aux agrumes, rafraîchissante et onctueuse à la fois ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Pour la vinaigrette aux agrumes Pour la salade Instructions Faire cuire les pâtes conformément aux …

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