Boulettes de Tofu et de Poulet au Lait de Coco

June 12, 2022|

caro

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Les boulettes ? Tout le monde aime ça ! On peut les réaliser à base de boeuf, d’agneau, de poulet, de crevettes, etc. Ici, je vous propose un mélange de tofu et de poulet avec une délicieuse sauce au lait de coco. Deux cuissons différentes ont été réalisées : l’une à la poêle et l’autre …

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Tranches aux Fraises

June 5, 2022|

caro

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Ahhhh ! La saison des fraises ! On en raffole ! On en redemande ! On essaie de nouvelles recettes chaque année ! Et bien, essayez donc cette recette de tranches aux fraises, composées d’une pâte, de fraises accompagnées de confiture, ainsi que d’une garniture croustillante aux amandes. Un vrai régal dont on ne saurait …

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Crevettes Grillées au Beurre à l’Ail et au Citron

May 29, 2022|

caro

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De délicieuses crevettes cuites dans un beurre maison au citron et à l’ail ? Une entrée rapide et savoureuse ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Pour le beurre à l’ail et au citron Instructions Pour le beurre : Placer le beurre …

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Gâteau Rhubarbe-Chocolat Blanc

May 22, 2022|

caro

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La rhubarbe n’est pas toujours évidente à cuisiner, en raison de son acidité. Grâce à la douceur du chocolat blanc, cette acidité est atténuée dans ce délicieux gâteau, qui est en plus léger en raison de la présence de yaourt nature ! Aucune raison de s’en priver ! Temps de préparation : 30 minutes Temps …

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Saumon avec Garniture Rhubarbe-Echalote

May 15, 2022|

caro

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Une nouvelle recette avec de la rhubarbe, mais cette fois version salée. Le saumon est cuit sur un lit de rhubarbe, échalote et sirop d’érable, ce qui atténue l’acidité de la rhubarbe. Un plat parfait pour les amateurs de sucré-salé. Temps de préparation : 45 minutesTemps de cuisson : 15 minutes à 200°CDifficulté : facilePour …

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Pommes en Roses

May 6, 2022|

caro

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Pour la fête des mères, au lieu d’offrir de vraies roses à votre maman, confectionnez-lui plutôt ces pommes en roses à base de pâte feuilletée et de confiture. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : env. 40 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : 8 roses Ingrédients Instructions Couper la …

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Nouilles Thaïes aux Cacahuètes

May 1, 2022|

caro

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Ce plat thaï à base de nouilles et de cacahuètes est rapidement préparé et conviendra à bon nombre de personnes. Un plat asiatique rempli de saveurs ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les nouilles Pour la sauce aux cacahuètes Instructions 1. …

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Cake Cannelle-Crème Acidulée

April 24, 2022|

caro

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Un délicieux cake à la cannelle, parfait pour le “tea-time”, qui nécessitera moins de 30 minutes à réaliser ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 55-60 minutes à 160° C Difficulté : facile Pour : un moule à kouglof de 23 cm Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 160 ºC. …

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Verrines de Pâques : Mousse aux Carottes et Biscuits au Parmesan

April 15, 2022|

caro

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Voici une recette de verrine idéale pour Pâques, composée d’une mousse aux carottes et de biscuits au parmesan en forme de carotte. En moins d’1 heure, vous obtiendrez un apéro ou une entrée pour vos convives ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour …

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Brioches Lapins de Pâques

April 10, 2022|

caro

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Pâques encourage les pâtissiers amateurs ou confirmés à réaliser toutes sortes de viennoiseries ou pâtisseries pour ravir petits et grands. Voici une recette facile de brioches moelleuses en forme de petits lapins adorables. Ces petites brioches seront idéales au petit-déjeuner, avant de se préparer pour une chasse aux oeufs mémorable ! Temps de préparation : …

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