Riz Sauté au Porc

September 16, 2020|

caro

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Une recette rapide et délicieuse avec du riz frit au porc et des oignons verts. Une bonne idée pour réutiliser les restes de riz. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions L’astuce : pour réaliser ce plat sans gluten, utiliser une sauce aux huîtres sans …

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Brioche “Cheminées de Fées”

September 9, 2020|

caro

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Une recette de brioche des plus originales, car elle a la forme de Cheminées de Fées, que l’on trouve en Cappadoce (Turquie). Elle est agrémentée ici de sucre d’érable, une spécialité du Québec, mais on peut tout à fait le remplacer par de la cassonade. Temps de préapration : 20 minutesTemps de repos : 3h30Temps …

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Jamie Oliver et sa Salade Asiatique au Boeuf et Nouilles de Riz

September 2, 2020|

caro

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Le chef Jamie Oliver nous propose cette délicieuse salade aux influences asiatiques, composée de crudités, de nouilles de riz et de boeuf haché. Les cacahuètes sur le dessus apportent un côté croustillant. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions Inspiré de …

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Tarte aux Nectarines et à la Crème Frangipane

August 26, 2020|

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Une bien belle tarte qui marie la texture délicate de la frangipane (crème pâtissière aux amandes) avec la fraîcheur des fruits juteux, le tout couronné par de la confiture délicieuse. Une tarte succulente ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule …

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Poulet Hawaiien avec Ananas Caramélisé

August 19, 2020|

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Cette recette de poulet hawaïen, rapide et facile, vous emmènera sous les tropiques ! C’est une recette simple qui nécessite de faire mariner le poulet pendant quelques heures, avec un résultat juteux, sucré et paradisiaque. Ce poulet hawaïen est encore meilleur avec du riz et des morceaux d’ananas caramélisés. Temps de préparation : 10 minutes …

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Cake aux Mûres

August 12, 2020|

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Voici une recette d’un gâteau aux mûres, à la texture si onctueuse et moelleuse qu’on ne peut y résister. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1 heure à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 23 cm de diamètre Ingredients Instructions

Houmous & Chips maison

August 5, 2020|

caro

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Qui aurait cru qu’il était si facile de faire des chips maison avec de la pâte à wonton ? Parfois, lorsque l’on fait des wontons, il reste quelques morceaux de pâte inutilisés, qui sèchent vite s’ils ne sont pas tout de suite utilisés. Cette recette permet de ne pas jeter ces feuilles de pâte, mais …

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Pêches Rôties au Sirop d’Erable, Crème Vanille et Streusel Noisettes

July 29, 2020|

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Le dessert de l’été ! Un dessert frais, gourmand et raffiné qui plaira à tous ! Une crème vanille onctueuse, sur laquelle on dépose des pêches rôties dans du sirop d’érable, elles-mêmes parsemées d’un streusel aux noisettes. Que du bonheur ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 12 minutes pour les …

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Salade de Pain aux Cerises

July 22, 2020|

caro

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Les cerises sont à l’honneur cette semaine encore. Après une recette sucrée de la semaine dernière, les voici faisant partie intégrante d’une recette salée, avec de la salade, du pain à l’ail, des pistaches et des olives. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 7-8 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour …

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Muffins aux Cerises et à la Crème Fraîche

July 15, 2020|

caro

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Des muffins aux cerises, oui, mais avec de la crème fraîche pour les rendre extrêmement moelleux et absolument irrésistibles ! Temps de préparation : 15 minutesTemps de cuisson : 35 minutes à 180°CDifficulté : facilePour : 12 muffins Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, fouetter ensemble la crème fraîche, les œufs, le lait …

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