Pavés au Chocolat

November 30, 2018|

caro

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Les pavés au chocolat constituent une recette polyvalente, car on peut les servir aussi bien en dessert, qu’au goûter ou au petit-déjeuner. On trouvera toujours une petite place pour en glisser un dans notre bouche ! C’est une recette simple à réaliser qui fait toujours plaisir ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 15 …

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Cake Dracula

October 26, 2018|

caro

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Un cake aux amandes avec des dents de Dracula grâce à l’utilisation de jus d’orange sanguine ! Parfait pour Halloween ! Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule à cake d’environ 30 cm de long Ingrédients Pour la pâte Instructions 1. Préchauffer le four …

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Salade Caprese au Four

October 12, 2018|

caro

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Profitons des dernières tomates et basilic du jardin pour réaliser cette recette de salade Caprese, avec des tomates cerises cuites au four. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 180° C. 2. Laver …

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Poivrons Farcis

September 28, 2018|

caro

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Des poivrons farcis de différentes couleurs, avec du riz, de la viande hachée et des épices. Un pur régal ! Temps de préparation : env. 10 minutes Temps de cuisson : env. 45 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Faire cuire le riz. 2. Pendant ce temps-là, couper l’oignon fanes en fine tranches …

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Salade de Nouilles Japonaise

August 31, 2018|

caro

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Une salade exotique qui nous vient tout droit du Japon, avec ses nouilles, ses pois gourmands et son gingembre. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la salade Pour la sauce à salade Instructions 1. Faire cuire les nouilles Soba. 2. Avant la fin …

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Cake aux Baies

August 24, 2018|

caro

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Profitons des quelques petits fruits de saison qu’il nous reste afin de réaliser ce succulent cake aux baies, super moelleux et fruité ! Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : env. 60 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule de 30 cm Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four …

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Joël Robuchon et sa Tarte aux Pommes Croustillante

August 10, 2018|

caro

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En hommage au Maître décédé cette semaine, voici la Tarte aux Pommes croustillante du Chef tant étoilé Joël Robuchon… Temps de préparation : env. 30 minutes Temps de cuisson : 35 à 40 minutes à 180° C Temps de repos : 1 heure Difficulté : facile Pour : un moule de 22 cm de diamètre Ingrédients Pour la …

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Feuilletés au Fromage et à l’Huile d’Olive Citronnée

July 27, 2018|

caro

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Servez des friandises à grignoter faites maison en apéritif ! Pour cela, il suffit de répartir un mélange de citron et d’huile d’olive sur de la pâte feuilletée et de faire cuire le tout au four. Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : une vingtaine de …

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Financier aux Framboises

July 20, 2018|

caro

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Une recette de financier a déjà été proposée sur ce blog, venant du Chef Cyril Lignac, mais en voici une variante avec des framboises ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : un moule d’environ 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 180°C. …

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Boîte à Bento : Riz Cantonais et Omelette Japonaise

July 13, 2018|

caro

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Vous avez probablement déjà vu ces boîtes à lunch japonaises, appelées Bento, qui consistent à disposer de plusieurs mets différents, joliment présentés, et qui composent un plat sain et équilibré. Voici une version avec du riz cantonais et de l’omelette japonaise. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : …

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