Bulgogi Coréen (Boeuf Sauté)

March 1, 2026|

caro

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Le bulgogi est un gui (plat coréen grillé ou rôti) composé de fines tranches de viande marinées, le plus souvent du bœuf, grillées au barbecue ou sur une plaque chauffante. Il est également souvent sauté à la poêle dans la cuisine familiale. Le faux-filet est un morceau de bœuf fréquemment utilisés pour ce plat. Le …

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Boulettes Suédoises

November 23, 2025|

caro

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Dans cette recette, on s’inspire des fameuses boulettes suédoises pour réaliser cette version au porc et au bœuf. Une fois les boulettes cuites, on les recouvre d’une sauce brune, puis on les sert avec de la confiture d’airelles. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : …

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Boeuf Sauté aux Olives et aux Tomates

October 12, 2025|

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En moins de 30 minutes, vous allez pouvoir réaliser cette recette de sauté de boeuf garni de sa délicieuse sauce aux tomates et aux olives. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Type : sans noix, sans lactose, sans gluten, sans produits laitiers, …

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Sauté de Boeuf à l’Ananas

August 25, 2024|

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Une recette de viande qui cuit tendrement dans une sauce à base de jus d’ananas. Un côté sucré-salé savoureux ! Temps de préparation: 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 6 à 8 personnes Ingrédients Pour la viande Pour la sauce Pour les accompagnements Pour servir Instructions Chauffer une grande poêle à feu vif jusqu’à …

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Boeuf Croustillant

February 4, 2024|

caro

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Je vous propose une nouvelle recette asiatique, composée de lanières de boeuf marinées, qui sont ensuite cuites dans une sauce sucrée et généreuse à base de miel. Le tout, accompagné de riz ! Un pur régal ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : min. 30 minutes Temps de cuisson : 10 …

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Boeuf Thaï aux Cacahuètes

April 16, 2023|

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Une nouvelle recette de plat asiatique, avec du bœuf, cuit dans une délicieuse sauce crémeuse aux cacahuètes. Ce plat est rapide à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce Instructions

Lo Mein de Bœuf au Gingembre et Oignons

January 8, 2023|

caro

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Lo Mein est un plat chinois avec des nouilles aux œufs. Il contient souvent des légumes et un certain type de viande ou de fruits de mer, généralement du bœuf, du poulet, du porc ou des crevettes. Ici, il est proposé avec du boeuf et accompagné de broccoli, de poivron et d’oignons verts. Temps de …

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Boeuf Vietnamien au Poivron et à l’Ananas

October 17, 2021|

caro

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Voici une recette vietnamienne simple et facile à concocter, composée de boeuf, d’ananas, de poivron et d’oignon. Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions Dans un bol, déposer les tranches de boeuf, l’ail, 1/2 c. à café de sauce de poisson et le poivre. Mélanger …

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Ravioli Boeuf-Ciboulette

May 16, 2021|

caro

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De délicieux ravioli maison, avec une farce composée de boeuf, de ciboulette et d’oignon vert, et accompagnés d’une succulente sauce asiatique. De quoi se régaler ! Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 6-8 minutes Difficulté : facile Pour : environ 40 ravioli Ingrédients Pour les ravioli Instructions Dans un bol, mélanger le boeuf (ou le …

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Chaussons à la Viande Hachée

June 24, 2020|

caro

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Voici une recette de délicieux chaussons à la viande hachée et au poivron, également appelés Gözlem, autrement dit des crêpes turques ! Ces chaussons se mangent aussi bien tièdes que froids, aussi bien le midi que le soir, c’est à vous de voir ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos : 45 …

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Tag: boeuf

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