Tarte Briochée Abricots-Romarin

June 4, 2023|

caro

| 0 Comments

Durant la saison des abricots, je vous propose de réaliser cette tarte briochée, qui allie le côté sucré des fruits avec une crème pâtissière au romarin. Un mélange ingénieux qui ravira vos papilles ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 3 heures Temps de cuisson : 40 minutes Difficulté : facile …

Continue reading “Tarte Briochée Abricots-Romarin”

Salade de Tofu et de Clémentines

May 28, 2023|

caro

| 0 Comments

Envie d’une salade ? Celle-ci est originale à tous points de vue, en raison de la présence de clémentines, de poivron, de tofu et de graines de citrouille ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour le tofu Pour la garniture …

Continue reading “Salade de Tofu et de Clémentines”

Fondant à la Rhubarbe

May 21, 2023|

caro

| 0 Comments

La rhubarbe… un fruit qu’on apprécie vraiment pour son côté acide qu’on adoucit avec un peu de sucre. Ici, c’est un fondant à la rhubarbe que je vous propose, un gâteau moelleux décoré de tendres tranches de rhubarbe et de sucre glace. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50-55 minutes à …

Continue reading “Fondant à la Rhubarbe”

Pavés de Saumon avec Sauce aux Fraises

May 14, 2023|

caro

| 0 Comments

Amateurs du sucré-salé, réjouissez-vous ! Je vous propose une nouvelle recette de saumon qui allie le sucré et le salé, car les pavés de saumon sont ici accompagnés d’une succulente sauce aux fraises, réalisée avec de la sauce soja et du vinaigre balsamique blanc notamment. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : …

Continue reading “Pavés de Saumon avec Sauce aux Fraises”

Tarte Fraises-Pistaches avec Crème Vanille

May 7, 2023|

caro

| 0 Comments

Je vous présente une nouvelle recette à base de fraises, sous la forme d’une tarte garnie de crème vanille, de fraises et de pistaches concassées. Une association réussie ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un …

Continue reading “Tarte Fraises-Pistaches avec Crème Vanille”

Knackerbrot : Pain suédois croquant

April 30, 2023|

caro

| 0 Comments

Le Knackerbrot est un type de cracker plat et sec, contenant principalement de la farine de seigle. Le pain croustillant est léger et se conserve très longtemps grâce à son manque d’eau. Une recette parfaite pour l’apéro ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 à 15 minutes à 190°C Difficulté …

Continue reading “Knackerbrot : Pain suédois croquant”

Cheesecake au Cappuccino

April 23, 2023|

caro

| 0 Comments

Ce cheesecake au cappuccino est léger, crémeux et pas trop sucré. Il est décoré d’un peu de cannelle, qui se marie merveilleusement bien avec le goût de la crème au café. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 4 heures Temps de cuisson : 30 minutes à 160° C Difficulté : facile Pour : un moule …

Continue reading “Cheesecake au Cappuccino”

Boeuf Thaï aux Cacahuètes

April 16, 2023|

caro

| 0 Comments

Une nouvelle recette de plat asiatique, avec du bœuf, cuit dans une délicieuse sauce crémeuse aux cacahuètes. Ce plat est rapide à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce Instructions

Dessert de Pâques – Oeufs au Plat en Trompe-L’Oeil

April 7, 2023|

caro

| 0 Comments

Un dessert en trompe-l’oeil ? Une idée assez originale pour représenter quelque chose de salé en sucré ! Je vous propose des oeufs au plat, qui sont réalisés avec de la meringue et une crème aux fruits de la passion ! Joyeuses Pâques ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 …

Continue reading “Dessert de Pâques – Oeufs au Plat en Trompe-L’Oeil”

Hong Shao Rou – Porc au Caramel Chinois

April 2, 2023|

caro

| 0 Comments

Le porc au caramel, un plat chinois bien connu qui ravit toujours les papilles ! Afin d’obtenir des morceaux de porc fondant et tendres, le porc est d’abord bouilli, puis ensuite braisé dans une sauce sucrée qui caramélise lors de la cuisson. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Difficulté …

Continue reading “Hong Shao Rou – Porc au Caramel Chinois”

Latest Posts Under: Français

Search

Categories

Search

Categories