Tartines à la Rhubarbe et au Fenouil

May 10, 2019|

caro

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Cette recette de tartines à la rhubarbe et au fenouil est idéale pour un repas du soir léger ou pour une entrée ! L’associasion de la rhubarbe et de l’échalote est divine et la salade de fenouil à l’aneth est tout simplement délicieuse ! Une chouette façon d’utiliser la rhubarbe dans un plat salé. Temps …

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Crevettes à l’Orange

April 26, 2019|

caro

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Ces délicieuses crevettes à l’orange peuvent être servies comme plat avec du riz ou toutes seules en guise d’apéro. Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 5 minutes Difficulté : facile Pour : 2 à 3 personnes Ingrédients Pour la sauce à l’orange maison Instructions 1. Zester l’orange dans un bol. 2. Ajouter le reste …

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Citrons Farcis à la Crème de Thon

April 5, 2019|

caro

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Une chouette entrée, fraîche et rapidement préparée, qui fait tout son effet ! Des citrons farcis aux bons goûts de thon, d’olives, de câpres, de citron et d’herbes aromatiques. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Placer les œufs dans …

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Polenta aux Marrons Caramélisés

March 8, 2019|

caro

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Profitons encore de l’hiver pour cuisiner des marrons, qui s’accompagnent merveilleusement bien avec la polenta ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les marrons Pour la polenta Instructions 1. Faire dorer les marrons et l’échalote dans une poêle sans ajouter …

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Poulet aux Noix de Cajou

February 8, 2019|

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Voilà une recette de poulet sauce cajou à l’indienne, typique de l’Inde, qui est facilement préparée. Temps de préparation : 40 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Couper les oignons en quartiers et les gousses en deux. 2. Dans le robot du mixeur, mettre la purée …

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Potage Orge et Saucisses de Vienne

January 25, 2019|

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Les recettes de soupe sont nombreuses durant l’hiver, histoire de se réchauffer un peu. Celle-ci est plutôt originale avec ses légumes, son orge et ses saucisses de Vienne. Un pur régal ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : env. 1 heure Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions 1. …

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Trio de Mousses avec Sablés au Thym

December 28, 2018|

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Un apéro original composé de trois mousses différentes (thon, poivron et avocat), accompagnées de délicieux sablés au thym. De quoi épater vos invités ! Temps de préparation : environ 45 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 200° C Temps de repos : 1 heure Difficulté : facile Ingrédients & Instructions Pour les sablés : 130 g de …

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Crème Brûlée aux Oignons et au Parmesan

December 7, 2018|

caro

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Voici une petite entrée sympathique et gourmande en même temps, qui pourrait débuter en beauté votre menu de Noël ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Faire blondir les oignons à feu doux avec un peu de beurre et deux c. à …

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Salade Caprese au Four

October 12, 2018|

caro

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Profitons des dernières tomates et basilic du jardin pour réaliser cette recette de salade Caprese, avec des tomates cerises cuites au four. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 25 minutes à 180° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Préchauffer le four à 180° C. 2. Laver …

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Poivrons Farcis

September 28, 2018|

caro

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Des poivrons farcis de différentes couleurs, avec du riz, de la viande hachée et des épices. Un pur régal ! Temps de préparation : env. 10 minutes Temps de cuisson : env. 45 minutes à 200° C Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Faire cuire le riz. 2. Pendant ce temps-là, couper l’oignon fanes en fine tranches …

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