Biscuits de Noël – Cookies Fourrés Framboise et Beurre de Cacahuètes

Français, Sucré

Des cookies aux influences nord-américaines, puisqu’ils sont garnis de confiture de framboise et de beurre de cacahuètes… la période des fêtes sera des plus gourmandes ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 8 heures Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8 cookies Ingrédients Pour …

Cheesecake Salé au Saumon Fumé

Français, Salé

Une entrée de fête ! Même si les recettes de cheesecake sont en très grande majorité sucrées, pourquoi ne pas innover en essayant une version salée ? Cette recette est composée d’un fond de biscottes, recouvertes d’une masse crémeuse, le tout décoré de lanières de saumon fumé en forme de roses. Une recette élégante et …

Bâtonnets à la Canneberge avec Chocolat Blanc et Fleurs Comestibles

Français, Sucré

Des biscuits enchanteurs… composés de canneberges séchées et recouverts d’un glaçage au chocolat blanc, ils sont décorés en plus de fleurs comestibles… à faire tout au long de l’année pour épater vos convives ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: 30 minutes + 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à …

Apéro Festif – Roses de Salami

Français, Salé

Si vous cherchez encore une idée d’apéro à présenter à vos convives durant les fêtes, laissez-vous tenter par ces roses de salami, réalisées avec des tortillas, du fromage à la crème et du salami. Effet visuel garanti pour peu de temps et d’argent investis en plus ! Temps de préparation : 20 minutes Difficulté : …

Tarte Noix de Pécan-Chocolat

Français, Sucré

Une tarte aux noix de pécan revisitée, avec l’ajout de pépites de chocolat, pour une touche de gourmandise bien méritée ! Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 45 min Difficulté : facile Pour : 8 personnes Ingrédients Pour la pâte Pour la garniture Instructions Commencer …

Citrouilles d’Halloween en Pâte Feuilletée avec Confiture d’Abricot

Français, Sucré

Cette année, pour fêter Halloween, je vous propose de charmantes citrouilles, réalisés en pâte feuilletée et fourrées de confiture d’abricot. Très faciles à préparer, et encore plus rapidement dévorées ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8-10 citrouilles Ingrédients Instructions Préchauffer le …

Gnocchis à la Courge

Français, Salé

C’est la saison des courges ! On peut les préparer de différentes façons, autant en version sucrée que salée. Je vous propose d’associer la courge à la pomme de terre pour réaliser de délicieux gnocchi maison ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 24 …

Rouleaux Philippins au Porc (Lumpia)

Français, Salé

Voici une recette qui nous vient tout droit des Philippines. Ces rouleaux ressemblent fortement aux nems, mais ils sont plus fins et plus longs. Ils sont généralement garnis de viande de porc, mais pourquoi ne pas varier les plaisirs en remplaçant le porc par du poulet, des crevettes ou du boeuf, selon vos envies bien …

Brioche Léopard

Français, Sucré

Une recette de brioche pour le moins originale ! Elle est composée de 3 pâtons de couleur différente, qui révèlent une jolie robe lépoard lors de la découpe. Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1h40 Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : facile Pour : 12 parts environ (moule de …

Poulet au Citron à l’Air-Fryer

Français, Salé

Une recette de poulet au citron réalisée à l’air-fryer. Le poulet repose d’abord dans une marinade, avant d’être trempé dans une pâte à frire, puis cuit à l’air-fryer. Il est accompagné d’une succulente sauce aux citrons. Temps de préparation : 5 minutes Temps de repos pour la marinade : 15 minutes Temps de cuisson : …

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