Aubergines Miso à la Japonaise

June 2, 2024|

caro

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Cette semaine, je vous propose un accompagnement génial, provoquant une explosion de saveurs en bouche ! Les aubergines miso à la japonaise sont un plat traditionnel du Japon qui nécessitent seulement 30 minutes de votre temps. Résultat : des aubergines ultra fondantes et caramélisées au miso ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de …

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Sauté de Courgettes, Tofu et Cacahuètes

May 19, 2024|

caro

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Un plat végétarien des plus simples à réaliser, composé de tofu, de courgettes et d’une sauce aux accents asiatiques sublimée par du beurre de cacahuètes ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions Dans un bol, mélanger au fouet le bouillon, …

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Poulet Citron & Miel

May 5, 2024|

caro

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Manger du poulet et du riz, c’est assez commun, alors pour varier les recettes traditionnelles, je vous propose de réaliser cette délicieuse recette aux accents asiatiques, rehaussée d’un peu de miel ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : …

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Pâtes à l’Hawaïenne

April 28, 2024|

caro

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Cette recette de pâtes est inspirée de la fameuse pizza hawaïenne, d’habitude garnie de morceaux d’ananas, de jambon et de sauce tomate. Presque les mêmes ingrédients sont repris ici et associés à des pâtes plutôt qu’à de la pizza, mais le côté exotique est bien présent ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 10 minutes …

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Boulettes à la Coréenne

April 14, 2024|

caro

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Des boulettes à base de boeuf haché, enrobées d’une délicieuse sauce coréenne. Vous pouvez accompagner ces boulettes de couscous ou de riz, à vous de choisir ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour les …

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Oeufs Farcis au Saumon Fumé

March 30, 2024|

caro

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Voici une recette que vous pouvez proposer à vos convives pour Pâques, que ce soit à l’apéritif ou au brunch. Au lieu de mettre de la mayonnaise, on utilise ici de la crème acidulée ou du yogurt nature, qu’on mélange aux jaunes. Les oeufs sont ensuite garnis de tranches de saumon fumé. Succès garanti ! …

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Filet Mignon de Porc avec Sauce Cantonaise (Char Siu)

March 17, 2024|

caro

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Voici une recette de porc aux accents asiatiques. Dans sa langue natale, ce plat s’appelle Chāshāo ròu – Porc char siu. Le porc est d’abord mariné entre 12 et 24 h. Ensuite, il est cuit sous vide, avant d’être doré à la poêle et imbibé de la fameuse sauce char siu. Un vrai délice ! …

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Galettes de Tofu aux Petits Pois

March 3, 2024|

caro

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Ces galettes sont réalisées à base de tofu broyé. Agrémentées d’épices et de petits pois, elles sont parfaites servies avec une délicieuse salade. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 14 galettes Type : végétarien, sans noix Ingrédients Instructions Au robot culinaire, hacher finement l’oignon …

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Soupe de Poulet aux Vermicelles

February 18, 2024|

caro

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Rien de mieux qu’une bonne soupe de poulet aux saveurs asiatiques pour se réchauffer durant l’hiver ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Difficulté : facile Pour : 2 personnes Ingrédients Instructions

Boeuf Croustillant

February 4, 2024|

caro

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Je vous propose une nouvelle recette asiatique, composée de lanières de boeuf marinées, qui sont ensuite cuites dans une sauce sucrée et généreuse à base de miel. Le tout, accompagné de riz ! Un pur régal ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos : min. 30 minutes Temps de cuisson : 10 …

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