Tarte Cerises-Mascarpone-Amaretti

August 15, 2021|

caro

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Une pâte brisée, des cerises, des amaretti, un peu de mascarpone et le tour est joué ! Vous obtenez une délicieuse et originale tarte aux fruits avec ce petit quelque chose en plus grâce aux amarettis ! Temps de préparation : 20 minutesTemps de cuisson : 35 minutes à 220°CDifficulté : facile Pour : un moule de 28 cm de …

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Cheesecake aux Baies

August 1, 2021|

caro

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Durant l’été, un bon cheesecake est toujours bienvenu, surtout quand on le réalise avec des baies de saison ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 40 minutes à 180°C Temps de repos : 12 h ou toute une nuit Difficulté : facile Pour : un moule à charnière d’environ 24 cm …

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Gâteau Super Moelleux au Citron Vert

July 18, 2021|

caro

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Un moelleux au citron vert réalisé sans beurre, ni huile ? Une découverte très intéressante qui va en ravir plus d’un ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 60 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 20 cm de diamètre Ingrédients Instructions Inspiré de : BIBA …

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Moelleux Framboises-Amandes

July 4, 2021|

caro

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Voici une recette de moelleux fondant aux framboises, agrémenté d’amandes effilées, aussi simple à réaliser que délicieux à déguster ! Une véritable tuerie ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 50-55 minutes à 160°C Difficulté : facile Pour : un moule rond de 28 cm de diamètre Ingrédients Instructions Préchauffer le …

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Moelleux Choco-Cerise

June 20, 2021|

caro

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Le temps des cerises ! Nous y voilà ! On peut les cuisiner en crumble, en clafoutis ou les marier au chocolat pour en faire un délicieux moelleux, légèrement croûté sur le dessus, comme un brownie géant ! Temps de préparation : environ 20 minutes Temps de cuisson : environ 30 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour …

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Tiramisu Rhubarbe-Fraises

June 6, 2021|

caro

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Les fraises ne sauraient mieux se marier qu’avec de la rhubarbe ! Voici une recette de tiramisu originale qui allie les deux fruits pour deux fois plus de plaisir ! Temps de préparation : 45 minutes Temps de cuisson : 12 minutes à 180°C Temps de repos : 24 h Difficulté : facile Pour : …

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Moelleux Choco-Pistache et son Coulis de Fraises

May 21, 2021|

caro

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Cette semaine, une bonne recette de moelleux au chocolat aérien, agrémenté de pistaches concassées et de coulis de fraises. Dans les moelleux au chocolat, on utilise habituellement du beurre, qui est remplacé ici par du lait. Quant au sucre, il est remplacé par de la confiture de fraises. Aucune raison de s’en priver donc ! …

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Cheesecake Framboises-Chocolat Blanc

May 7, 2021|

caro

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Des recettes de cheesecake, il y en a des milliers. On les trouve au chocolat, aux fruits, nature, etc. La recette, ici présente, allie le chocolat blanc à un coulis de framboises maison, une association tout simplement divine ! Temps de préparation : 1 heure Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : …

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Pastéis de Nata (Petits Flans Portugais)

May 2, 2021|

caro

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Un pastel de nata (au pluriel pastéis de nata) — littéralement « pâtisserie(s) à la crème » — est une pâtisserie typique de la cuisine portugaise. Il s’agit d’une sorte de flan pâtissier, parfois dégusté tiède. Pour la petite histoire, il semble que la pâtisserie ait été créée au xixe siècle par des religieuses du monastère des Hiéronymites, situé dans la petite ville de Belém, aujourd’hui un …

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Petits Gâteaux Moelleux au Citron

April 18, 2021|

caro

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Voilà de délicieux gâteaux au citron tout moelleux pour le goûter ou accompagner le thé ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : environ 10 moelleux Ingrédients Instructions Préchauffer le four à 180°C. Séparer les blancs des jaunes. Faire fondre le beurre, puis …

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