Beignets Farcis à la Crème Fouettée (cuisson à l’air-fryer)

February 25, 2024|

caro

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Des beignets pour le mois de février ? Mais quelle bonne idée ! Je vous propose de réaliser de délicieux beignets, fourrés à la crème fouettée, mais vous pouvez aussi varier les plaisirs en y mettant de la confiture, de la pâte à tartiner ou de la crème pâtissière ! Ils sont cuits à l’air-fryer, …

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Christophe Michalak et son Fondant au Chocolat

February 11, 2024|

caro

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Ahhhhhhh ! Les recettes du maître Michalak, on en raffole toujours autant ! Généreux sur les réseaux sociaux, il nous livre non seulement cette recette de fondant au chocolat absolument divin, mais aussi son secret de cuisson qui le rend si fondant ! Avec seulement 10 minutes de préparation, nous n’avez plus aucune excuse pour …

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Brioches Fleurettes aux Amandes et Confiture de Framboise

January 28, 2024|

caro

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Voici une nouvelle recette de brioche, avec un joli visuel, puisque ces créations individuelles ont la forme d’une fleur. Elles sont garnies d’amandes moulues, de confiture de framboise et d’une pincée de cannelle, puis recouvertes de glaçage citronné. Allez-vous tenter cette recette pour votre prochain brunch ou petit-déj. ? Temps de préparation : environ 50 …

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Tarte Crème Brûlée

January 14, 2024|

caro

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De la crème brûlée revisitée ! Je vous propose de réaliser ce délicieux dessert sous forme de tarte grandeur nature plutôt qu’en format individuel. Plus de gourmandise et plus de plaisir ! Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 35 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule de 24 …

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Dessert de Fête : Sapin Choux

December 27, 2023|

caro

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De la pâte à choux pour votre dessert de la St-Sylvestre ? Pourquoi pas, mais sous forme d’un sapin, afin de rester dans le thème des fêtes de fin d’année pendant encore quelques jours ! Ce dessert très simple à réaliser est garni de délicieuses framboises et d’une crème Chantilly sucrée, mais à vous de …

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Dessert de Fête : Tiramisu au Pain d’Epices

December 17, 2023|

caro

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Un tiramisu digne des fêtes de fin d’année, puisqu’il est composé de pain d’épices, ce goût qu’on affectionne tant durant cette période ! Cette recette nécessite un peu d’organisation, car le dessert se prépare sur trois jours. Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180°C Temps de repos : …

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Biscuits de Noël : Palets aux Marrons

December 7, 2023|

caro

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Une nouvelle recette originale de biscuits au goût de marron avec un délicieux glaçage chocolaté. Temps de préparation : 25 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 25 palets Ingrédients Pour la pâte Pour le glaçage Instructions 1. Dans la cuve du robot, fouetter le beurre jusqu’à ce …

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Brioches de la St-Nicolas

December 3, 2023|

caro

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Cette année, pour la fête de la St-Nicolas, je vous propose de réaliser d’adorables brioches et de laisser courir votre imagination ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 2h Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8 bonshommes Ingrédients Instructions Dans la cuve du robot, …

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Bâtonnets à la Canneberge avec Chocolat Blanc et Fleurs Comestibles

November 19, 2023|

caro

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Des biscuits enchanteurs… composés de canneberges séchées et recouverts d’un glaçage au chocolat blanc, ils sont décorés en plus de fleurs comestibles… à faire tout au long de l’année pour épater vos convives ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de repos: 30 minutes + 20 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à …

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