Tarte Noix de Pécan-Chocolat

November 5, 2023|

caro

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Une tarte aux noix de pécan revisitée, avec l’ajout de pépites de chocolat, pour une touche de gourmandise bien méritée ! Temps de préparation : 20 min Temps de repos : 30 min Temps de cuisson : 45 min Difficulté : facile Pour : 8 personnes Ingrédients Pour la pâte Pour la garniture Instructions Commencer …

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Citrouilles d’Halloween en Pâte Feuilletée avec Confiture d’Abricot

October 29, 2023|

caro

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Cette année, pour fêter Halloween, je vous propose de charmantes citrouilles, réalisés en pâte feuilletée et fourrées de confiture d’abricot. Très faciles à préparer, et encore plus rapidement dévorées ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : 8-10 citrouilles Ingrédients Instructions Préchauffer le …

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Brioche Léopard

October 8, 2023|

caro

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Une recette de brioche pour le moins originale ! Elle est composée de 3 pâtons de couleur différente, qui révèlent une jolie robe lépoard lors de la découpe. Temps de préparation : 45 minutes Temps de repos : 1h40 Temps de cuisson : 35 minutes Difficulté : facile Pour : 12 parts environ (moule de …

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Cake Pommes-Cannelle

September 24, 2023|

caro

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Ce gâteau aux pommes et à la cannelle est une recette vraiment polyvalente. Il peut être servi comme dessert ou comme quatre-heures ou encore au petit-déjeuner. Le fromage à la crème contenu dans la pâte apoorte beaucoup d’humidité au gâteau, tandis que la garniture de sucre à la cannelle est friable. Le cake est meilleur …

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Chaussons Pêches-Myrtilles

September 3, 2023|

caro

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Les chaussons, c’est souvent aux pommes, mais ici je vous propose de les réaliser avec une compote de myrtilles et de pêches maison ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 20-25 minutes à 190°C Difficulté : facile Pour : 8 chaussons Ingrédients Pour la garniture Instructions Commencer par réaliser la garniture …

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Panna Cotta à la Mûre

August 27, 2023|

caro

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Voici une super recette de dessert estival à base de mûres ! La panna cotta est un dessert très intéressant, car on peut l’accompagner de toutes sortes de coulis et varier ainsi les goûts et les plaisirs. Ici, c’est un coulis à la fois fruité et fleuri qui vous est proposé, car les mûres sont …

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Guy Martin et sa Tarte Moelleuse aux Framboises

August 13, 2023|

caro

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« Les mots et les saveurs ont le même chemin de couleurs » Le chef Guy Martin nous propose cette tarte moelleuse aux framboises, réalisée en un rien de temps ! Qui plus est, elle est très peu calorique, alors pourquoi se priver ? Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes à 180 °C Difficulté : facile Pour …

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Tarte aux Cerises avec Pépites de Chocolat Blanc

July 30, 2023|

caro

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Une bonne tarte aux cerises, ça vous tente ? Cette recette propose d’allier de bonnes cerises bien fraîches à des pépites de chocolat blanc, pour un petit côté gourmand très tentant ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un moule de 24 cm de diamètre …

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Sorbet Lime-Noix de Coco

July 16, 2023|

caro

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Un sorbet bien rafraîchissant pour l’été ? Rien de plus facile à réaliser en utilisant quelques ingrédients et votre sorbetière ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de repos: 30-40 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions 1. Verser le lait de coco, le sucre et le sel dans une casserole …

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Tartelettes au Quinoa Soufflé avec Framboises et Ganache au Chocolat

July 2, 2023|

caro

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Le quinoa soufflé, on le trouve généralement dans des barres de céréales ou le granola, mais il peut aussi être utilisé dans des desserts pour apporter du croquant. Ici, il sert de fond de tarte, qui est ensuite recouvert de ganache au chocolat, de framboises et de pistaches. Un dessert original et délicieux ! Temps de préparation …

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