Tarte Fraises-Pistaches avec Crème Vanille

May 7, 2023|

caro

| 0 Comments

Je vous présente une nouvelle recette à base de fraises, sous la forme d’une tarte garnie de crème vanille, de fraises et de pistaches concassées. Une association réussie ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 30 minutes Temps de cuisson : 15 minutes à 180°C Difficulté : facile Pour : un …

Continue reading “Tarte Fraises-Pistaches avec Crème Vanille”

Knackerbrot : Pain suédois croquant

April 30, 2023|

caro

| 0 Comments

Le Knackerbrot est un type de cracker plat et sec, contenant principalement de la farine de seigle. Le pain croustillant est léger et se conserve très longtemps grâce à son manque d’eau. Une recette parfaite pour l’apéro ! Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 12 à 15 minutes à 190°C Difficulté …

Continue reading “Knackerbrot : Pain suédois croquant”

Cheesecake au Cappuccino

April 23, 2023|

caro

| 0 Comments

Ce cheesecake au cappuccino est léger, crémeux et pas trop sucré. Il est décoré d’un peu de cannelle, qui se marie merveilleusement bien avec le goût de la crème au café. Temps de préparation : 30 minutes Temps de repos : 4 heures Temps de cuisson : 30 minutes à 160° C Difficulté : facile Pour : un moule …

Continue reading “Cheesecake au Cappuccino”

Boeuf Thaï aux Cacahuètes

April 16, 2023|

caro

| 0 Comments

Une nouvelle recette de plat asiatique, avec du bœuf, cuit dans une délicieuse sauce crémeuse aux cacahuètes. Ce plat est rapide à réaliser et ne nécessite pas beaucoup d’ingrédients ! Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 15 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Pour la sauce Instructions

Dessert de Pâques – Oeufs au Plat en Trompe-L’Oeil

April 7, 2023|

caro

| 0 Comments

Un dessert en trompe-l’oeil ? Une idée assez originale pour représenter quelque chose de salé en sucré ! Je vous propose des oeufs au plat, qui sont réalisés avec de la meringue et une crème aux fruits de la passion ! Joyeuses Pâques ! Temps de préparation : 30 minutes Temps de cuisson : 1h30 …

Continue reading “Dessert de Pâques – Oeufs au Plat en Trompe-L’Oeil”

Hong Shao Rou – Porc au Caramel Chinois

April 2, 2023|

caro

| 0 Comments

Le porc au caramel, un plat chinois bien connu qui ravit toujours les papilles ! Afin d’obtenir des morceaux de porc fondant et tendres, le porc est d’abord bouilli, puis ensuite braisé dans une sauce sucrée qui caramélise lors de la cuisson. Temps de préparation : 20 minutes Temps de cuisson : 120 minutes Difficulté …

Continue reading “Hong Shao Rou – Porc au Caramel Chinois”

Brioche au Chocolat

March 26, 2023|

caro

| 0 Comments

Les “cinnamon rolls” sont très populaires, surtout de l’autre côté de l’Atlantique. Je vous propose une version chocolatée pour changer un peu… La garniture est composée de cacao, de zeste d’orange, de cannelle et de pépites de chocolat. Un succès à tous points de vue ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de repos …

Continue reading “Brioche au Chocolat”

Velouté de Châtaignes

March 19, 2023|

caro

| 0 Comments

Un bon petit velouté de châtaignes, parfait pour les soirées encore un peu froides ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : 4 personnes Ingrédients Instructions Éplucher et émincer finement l’oignon. Laver et couper les carottes en rondelles. Dans une casserole, faire revenir l’oignon dans …

Continue reading “Velouté de Châtaignes”

Cake au Yaourt

March 12, 2023|

caro

| 0 Comments

Un cake au yaourt qui présente de nombreux avantages : il est préparé en 15 minutes, il est léger, il est délicieux et il accompagne à merveille une compote, des fruits rouges ou de la crème glacée ! Temps de préparation : 15 minutes Temps de cuisson : 25 minutes à 200°C Difficulté : facile …

Continue reading “Cake au Yaourt”

Quiche Jambon-Poireaux

March 5, 2023|

caro

| 0 Comments

Que diriez-vous d’une bonne quiche pour votre repas du midi ou du soir ? Cette recette allie une bonne pâte brisée maison, des poireaux et du jambon ! Délicieux ! Temps de préparation : 35 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Difficulté : facile Pour : un moule de 24 cm de diamètre Ingrédients Pour la pâte …

Continue reading “Quiche Jambon-Poireaux”

Search

Categories

Search

Categories